本日、1月20日は、二十四節気の大寒です。 大寒とは、1年中で一番寒い時期となっております。寒い時期なのでない方がよいと考える方もいるかと思われます。   ところが、凍り豆腐、寒天、酒、味噌などの仕込み時期とな …続きを読む

本日、10月1日は、中秋の名月です。 残念ながら、千葉県は雨のために夜遅くにならなければ、きれいなお月さまに出会いそうもありません。 早寝・早起きの私は無理のようです。数日遅れのお月さまで我慢するしかないようです。 暑い …続きを読む

やっと梅雨が明けて本格的な夏がやって来たと思ったら、もう立秋になりましたね。 立秋は、この日から暦の上で、秋になる日となっております。今年の夏は、35℃以上の猛暑日が続いており、新型コロナとともに 熱中症にも十分注意する …続きを読む